Peluang Besar Bisnis “Market Garden” Bagian 2

Selain itu, masyarakat metropolis juga haus akan suasana kehidupan desa, terlebih apabila disertai acara memanen komoditas tertentu. Untuk mewujudkan gagasan tersebut petani belimbing dan jambu air di Citayam perlu diorganisir, diatur panen buahnya, dengan informasi yang rapi. Kemudian konsumen di Jakarta juga diorganisir dengan menghubungi Darma Wanita, Persit, PKK, sekolah, dan berbagai perkantoran serta komunitas; untuk diajak ke lokasi petani buah tersebut. Selain pengorganisasian, aktivitas seperti ini juga memerlukan pernik-pernik kecil.

Misalnya, diperlukan inventaris sepatu bot, payung, jas hujan, gunting pohon, sejumlah pengunjung yang ditargetkan. Selain itu juga diperlukan toilet portable, atau permanen yang setiap habis dipakai harus langsung dibersihkan oleh petugas setempat. Seluruh biaya tersebut akan dibebankan ke konsumen. Sebagai imbalan, kelompok masyarakat metropolis itu akan siap untuk membayar dengan harga pantas. Aslinya, konsep market garden di beberapa metropolis dunia, hanyalah berupa petani, yang mengelola satu sampai dua hektar lahan, dengan variasi tanaman sebanyak mungkin, dalam petak-petak kecil.

Di gerbang lahan tersebut dipasang pengumuman, bahwa hari itu, atau minggu ini, bisa dipanen bayam, kacang tanah, melon, dengan volume sekian. Para pelaku market garden di metropolis dunia ini, sudah punya pelanggan tetap, dengan hubungan yang sangat dekat. Bahkan tak jarang, para petani itu menanam komoditas pesanan konsumen pelanggan. Dengan market garden, para penghuni metropolis seakan punya kebun sendiri, dengan produk yang dijamin segar, bahkan kalau perlu bisa bebas dari pupuk dan pestisida kimia.

Peluang Besar Bisnis “Market Garden”

Salah satu metropolis Jakarta dibanding Singapura, Hongkong, Tokyo, kekurangan Paris, dan New York adalah, Jakarta belum punya “market garden”. Yakni aktivitas pertanian lahan sempit, yang bisa dipanen langsung oleh konsumen. Agar aktivitas pertanian ini bisa punya akses langsung ke konsumen, diperlukan pengorganisasian dan jaringan informasi akurat. Dewasa ini jaringan informasi digital sudah ada, sangat cepat, dan sangat murah.

Baca juga : Jasa SEO Semarang

Sayang, pengorganisasian nya justru belum ada. Akibatnya, anggota kelompok tani Cibatubelah, di Desa Salem, Kecamatan Pondok Salam, Purwakarta, Jawa Barat, hanya bisa menjual satu ikat jagung manis kualitas terbaik, dengan harga Rp 20 ribu. Satu ikat itu berisi 10 tongkol jagung manis, dengan bobot lebih dari lima kilo (dua tongkol lebih dari satu kilo). Berarti harga per kilo kurang dari Rp 4.000. Padahal di sebuah warung dekat lokasi kelompok tani tersebut, jagung manis dengan kualitas lebih rendah, dijual dengan harga Rp 8.000 per kilogram.

Segmen Pasar

Kelompok tani tadi, sebenarnya punya jalur komunikasi ke kalangan elite di Jakarta. Kelompok elite Jakarta ini juga sudah berlangganan datang, menginap di lokasi tersebut, dan membeli hasil panen kelompok tani tadi. Yang masih belum terjadi adalah pengorganisasian, dan manajemen informasi. Misalnya, kalau informasi tentang panen jagung manis tadi diinformasikan ke kelompok masyarakat metropolis Jakarta, lalu dibuat agenda panen dan bakar jagung pada malam tahun baru; hasilnya akan lain. Masyarakat elite metropolis Jakarta, belakangan ini sudah terganggu dengan hiruk-pikuk bunyi petasan pada malam pergantian tahun.

Dengan promosi: “Nikmati malam pergantian tahun di tengah kesunyian alam pedesaan, dengan jagung yang dipanen dan dibakar sendiri!” Sekitar 50 konsumen bisa diperoleh. Pengorganisasian memang merupakan titik lemah sektor agro di Indonesia. Padahal dalam market garden, pengorganisasian diperlukan untuk dua belah pihak, baik petani maupun konsumen. Contoh, di Desa Citayam, Kecamatan Bojong Gede, Kabupaten Bogor, saat ini para petani belimbing dan jambu biji sedang kesulitan menjual hasil panen mereka, karena harga jatuh. Padahal hanya beberapa kilometer dari Citayam, ada kota Depok, Tangerang, Bogor, dan DKI Jakarta dengan populasi penduduk lebih dari 10 juta jiwa, dengan tingkat daya beli tinggi.

Rekomendasi Ponsel Kamera

Sony Xperia Z

RP.5.400.000 Layar capacitive 16M warna, 1080 x 1920 pixels, 5.0 inch, 441 ppi; internal 16GB, 2GB RAM, slot microSD 64GB; GSM Quadband, HSDPA 42Mbps; Wi-Fi; bluetooth v4.0, microUSB v2.0, kamera 13.1 MP, autofokus, flash, video 1080p@30fps; prosesor Qualcomm Quad-core 1.5 GHz, TV-Out, GPS, jack 3.5mm, Android v4.1.2 KESIMPULAN: Ponsel ini berkinerja meyakinkan, dengan prosesor Quad Core 1.5 Ghz. Kameranya mantap, jernih dengan detil tajam dan berwarna natural. Juga tahan air dan debu (IP Certified 57).

Baca juga : Net89

Nokia Lumia 1020

RP.6.700.000 HSDPA 42Mbps; Layar AMOLED, 768 x 1280 pixel, 4.5 inch, 332 ppi; internal 32GB, 2GB RAM; Windows Phone 8; prosesor Qualcomm Dual-core 1.5 GHz; bluetooth v4.0; kamera 41MP dan 1.2MP, autofocus, LED flash, video 1080p@30fps; jack 3.5mm; radio FM, GPS; baterai Li-Ion 2000 mAh KESIMPULAN: Nokia punya kamera ponsel ter baik di setiap generasi, termasuk ponsel ini. Apalagi dibekali fitur berkualitas lainnya.

HTC One

RP.7.300.000 GSM dan HSDPA Quad Band, HSPA+ 21 Mbps; WiFi; Super LCD3 capacitive, 16M warna, 1080 x 1920 pixel, 4.7 inch, 469 ppi; inter nal 32/64 GB, 2 GB RAM; bluetooth v4.0; microUSB v2.0; kamera 4MP, sensor 1/3 inch, optical stabilization, video 1080p@30fps; jack 3.5mm; Android OS v4.1.2; prosesor Qualcomm Quad-core 1.7 GHz; Radio FM, GPS, baterai Li-Po 2300 mAh KESIMPULAN: Punya sensor kamera terbaru Ultrapixel, HTC bersaing dengan ponsel berkamera yang resolusinya jauh lebih tinggi. Resolusinya memang 4MP, tapi ukuran sensornya dua kali lebih besar.

Samsung Galaxy S5

RP.8.499.000 Quadband GSM, GPRS/EDGE/HSDPA 42Mbps; Layar Super AMOLED 1080 x 1920 pixel, 5.1 inch, 432 ppi; internal 16GB, 2GB RAM; slot microSD 128GB; microUSB v3.0 OTG; Android v4.4.2 KitKat; prosesor Exynos 5 Quad-core 1.9 GHz & quad core 1.3 GHz, GPU Mali-T628 MP6; bluetooth v4.0 A2DP; NFC; kamera 16MP dan 2MP, autofocus, LED flash, video 2160p@30fps; jack 3.5mm; GPS; baterai Li-Ion 2800 mAh KESIMPULAN: Penerus Galaxy S4 yang ditunggu, memberikan kinerja maksimal, plus multimedia dan kamera kelas atas.

Jadwal Uji Coba Kereta Ringan Jakarta Molor Bagian 2

Menurut Iwan, uji coba LRT mundur menjadi 15 Agustus lantaran banyak poin prasarana perkeretaapian yang harus diuji, meliputi stasiun, rel, sistem kelistrikan, persinyalan, dan keamanan. Pengujian itu dimaksudkan untuk memastikan bahwa sistem terintegrasi dan aman bagi penumpang. Sedangkan sertifikat sarana yang berkaitan dengan kereta sudah lebih dulu terbit. Balai Pengujian Kementerian Perhubungan bakal menggelar inspeksi final besok.

Adapun anggota Komisi Pembangunan Dewan Perwakilan Rakyat Daerah DKI, Bestari Barus, menilai uji coba pengoperasian LRT terkesan dipaksakan. Menurut dia, sebagai regulator, pemerintah DKI seharusnya menyelesaikan seluruh tahap pembangunan sebelum pengoperasian resmi dimulai. “Kalau belum selesai, jangan dipaksakan,” ucap politikus Partai NasDem itu.

Menurut Barus, pemerintah dan PT LRT Jakarta wajib menjamin keamanan dan keselamatan penumpang selama masa uji coba. Bestari lalu mengingatkan pemerintah agar segera menyusun skema subsidi tarif LRT karena masa penyusunan Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah DKI 2019 akan dimulai pada akhir triwulan ketiga tahun ini atau akhir September mendatang. “Harus pakai subsidi (tarif), anggaran Jakarta mampu (menopang).”

Menurut Kepala Dinas Perhubungan Provinsi DKI, Andri Yansyah, pemerintah sudah membentuk tim yang membahas tarif dan subsidi LRT dari unsur Badan Perencanaan Pembangunan Daerah serta Badan Pengelola Keuangan Daerah. Dia berharap tarif LRT harus bisa bersaing dengan tarif moda angkutan lainnya.

Jadwal Uji Coba Kereta Ringan Jakarta Molor

Uji coba pengoperasian kereta light rail transit (LRT) mundur dari rencana semula pada 10 Agustus nanti. Akhirnya pengoperasian LRT selama satu bulan diputuskan akan dimulai pada 15 Agustus mendatang berdasarkan izin dari Dinas Perhubungan Provinsi DKI Jakarta. “Izinnya sedang diurus,” kata Project Director LRT Jakarta, Iwan Takwin, kemarin. Iwan menerangkan, mulai 15 Agustus mendatang, kereta ringan LRT rute Kelapa GadingVelodrome akan beroperasi secara terbatas, yakni hanya melewati Stasiun Boulevard Utara dan Stasiun Velodrome.

Sedangkan stasiun lainnya dilewati tanpa singgah. Sertifikat kelaikan dari Kementerian Perhubungan ditargetkan terbit pada 10 Agustus seperti disampaikan Menteri Perhubungan Budi Karya Sumadi ketika berkunjung ke stasiun LRT pada pertengahan Juli lalu. Saat itu, Budi mengatakan proses sertifikasi bakal selesai antara 1 dan 10 Agustus. Sertifikasi itu diutamakan untuk kelaikan infrastruktur yang selesai dibangun. “Kami bisa resmikan (pengoperasian kereta LRT) pada 10 (Agustus 2018),” ujar dia kala itu.

Menurut Direktur Utama PT Jakarta Propertindo (Jakpro), Dwi Wahyu Daryoto, selama uji coba pengoperasian, kereta LRT bisa diakses terbatas. Hanya pemangku kepentingan, siswa sekolah undangan, dan perwakilan media massa yang bisa naik moda transportasi berbasis rel terbaru tersebut. PT LRT Jakarta, anak perusahaan Jakpro, juga belum memungut tarif selama masa uji coba. “Gratis,” ujar dia.

Tip Menjaga Kebersihan Pusar Bayi

sat-jakarta.com – Perawatan tali pusat bayi baru lahir sangatlah penting, karena di situ ada celah yang bisa menimbulkan infeksi. Cara perawatan tali pusat adalah membersihkannya dengan kasa steril dan alkohol, terutama pada bagian dekat dinding perut. Setelah selesai, tutup pusar menggunakan kasa steril. Bila pusar sudah puput, tetap bersihkan bagian ini.

baca juga : kursus IELTS terbaik di jakarta

Waktu tepat adalah pada saat memandikan bayi. Kemudian keringkan bagian dalam pusarnya agar tidak ada air tergenang. Jangan memegang pusar bayi dalam keadaan tangan kotor. Cuci tangan Mama Papa sebelum merawat bayi. Cium pusar bayi setiap hari. Bila tercium bau busuk, berarti ada infeksi dan harus segera dibawa ke dokter atau bidan.

Tip Bila Bayi Bodong

? Tak perlu takut berlebihan karena lambat laun dinding perut yang bodong akan menutup dengan sendirinya.

? Jangan banding kan pusar bayi dengan pusar Mama Papa yang tidak bodong. Seiring perkembangan usia, pusar bodong pun akan kelihatan tidak menonjol karena lemak di sekitar perutnya akan menutupi tonjolan.

? Tindakan ope rasi umumnya akan diambil sesuai kasus. Kalau sampai usia 6 tahun pusar anak masih bodong dan mengganggu penampilan, maka bisa dlakukan tindakan operasi kecil.

? Pemakaian gurita boleh saja, tetapi cukup di bagian pusar.

Bayi Prematur Sulit Dapat Pasangan Saat Dewasa

Ah, masa sih? Begitulah kata penelitian. Studi yang pernah dilakukan sebelumnya mendapati, para bayi prematur cenderung tumbuh menjadi orang yang berhatihati dan kurang suka mengambil risiko. Hal ini ditegaskan lagi lewat penelitian yang dikepalai Dr. Tuija Mannisto dari Northern Finland Laboratory Centre Nordlab di Oulu, Finlandia.

Menurut peneliti, sikap tersebut tak hanya ditunjukkan terhadap hal-hal umum, karena orang yang dulunya lahir sebagai bayi prematur juga sering kurang berhasil dalam percintaan. Sebagian kecil dari kelompok ini juga terbilang betah tinggal bersama orangtua hingga usia dewasa dan tergolong pemalu. Namun, hal ini tak berarti mereka tidak hidup bahagia, karena sebagian besar dari mereka nantinya akan menjalani kehidupan yang baik, memiliki anak, dan punya hubungan harmonis dengan orangtuanya.

Terbatas, Tak Sampai 100 Persen

Jalur kereta light rail transit (LRT) Kelapa Gading-Velodrome sepanjang 5,8 kilometer belum beroperasi seluruhnya saat uji coba nanti, yakni pada 15 Agustus mendatang. Pengoperasian percobaan juga terbatas, baik jumlah stasiun maupun penumpang. Ketika uji coba nanti, kemajuan proyek sarana dan prasarana baru mencapai 85 persen. Setelah masa uji coba, penggarapan dilanjutkan lagi hingga akhir tahun ini.

¦ Nama proyek: Konstruksi LRT Fase I Kelapa Gading-Velo drome. ¦ Lokasi proyek: Jalan Pegangsaan Dua (depo)-Jalan Raya Kelapa Nias-Jalan Kelapa Gading Boulevard-Jalan Kayu Putih Raya-Jalan Balap Sepeda.

¦ Panjang rute: 5,8 kilometer. ¦ Biaya: Rp 5,2 triliun. ¦ Pemilik proyek: PT Jakarta Propertindo (Jakpro).

¦ Konsultan: PT Mott MacDonald Indonesia. ¦ Kontraktor: PT Wijaya Karya (Persero) Tbk.

¦ Sumber dana: Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah DKI Jakarta.

RINCIAN KEMAJUAN PROYEK PER 31 JULI 2018: ¦ Prasarana (infrastruktur dan fasilitas pendukung): 82,06 persen. Pada saat uji coba pengoperasian pada 15 Agustus: sekitar 85 persen.

¦ Sarana (kereta): 84,57 persen. Target saat uji coba pengoperasian pada 15 Agustus: sekitar 85 persen.

¦ Operasional: 91 persen Pengujian prasarana dan sarana oleh Kementerian Perhubungan sedang berlangsung sekaligus finalisasi dokumen prosedur operasi standar LRT Jakarta.

¦ Jumlah stasiun: – Stasiun Velodrome – Stasiun Equestrian – Stasiun Pulomas – Stasiun Boulevard Selatan – Stasiun Boulevard Utara – Stasiun Pegangsaan Dua (berimpitan dengan depo LRT)

Memodif Kue Cubit Ala Catering Pernikahan Jakarta

Craftoflove.id – memodif kue cubit ala catering pernikahan jakarta

Masyarakat kita suka jajanan. Karena itu tukang jananan pinggir jalan selalu bertambah dan berkembang. Anda bisa ikutan tukang jajanan menjual kudapan mereka seperti kue cubit, misalnya. Tentu modif hingga hasilnya terlihat lebih elegan.

Kue cubit untuk 40 buah by rebornmind.org

Bahan: 2 butir telur 75 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan tepung sagu 1/2 sendok teh baking powder 100 ml susu cair 2 sendok makan margarin, dilelehkan

Cara membuat: 1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan masukkan margarin. Aduk rata. 2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang telah dipanaskan dan sudah dioles margarin. 3. Tutup dan biarkan sampai matang.

Modifikasi resep by revogayahidup.com

Kue cubit stroberi tuang sedikit adonan ke dalam tiap cetakan kue cubit. Semprotkan 50 gram selai stroberi. Tutup lagi dengan adonan kue cubit biarkan matang.

Kue cubit kelapa santan ganti susu cair pada resep kue cubit dengan santan dari 1/4 butir kelapa dalam ukuran yang sama. Tambahkan 100 gram kelapa muda parut. Aduk jadi satu bersama adonan. Taburkan 25 gram kismis, dibelah 2 bagian di atasnya.

Kue cubit cokelat tambahkan 1/4 sendok teh cokelat pasta ke dalam adonan resep kue cubit. Tuang sedikit adonan. Taburkan 50 gram meises cokelat. Tutup kembali dengan adonan.

Kue cubit pandan keju ganti susu dalam resep kue cubit dengan 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa yang dicampur dengan 25 ml air suji dari 15 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan. Taburkan 50 gram keju cheddar parut.

Kue cubit ubi ganti susu cair pada kue cubit dengan 125 ml santan dari 1/4 butir yang sudah dicampur 5 tetes pewarna merah. Tambahkan 100 gram ubi merah kukus yang dihaluskan.

Kebab Gulung Keju Cokelat Untuk 50 Buah

Bahan kulit: 1.250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram gula tepung 1.500 ml air 75 ml minyak goreng 1 1/4 sendok teh garam 25 ml minyak untuk olesan bahan isi: 25 buah pisang ambon, diiris bulat 1cm 625 gram cokelat meises 750 gram keju cepat leleh, diparut halus

Cara membuat: 1. Isi, campur pisang, meises, dan keju menjadi satu. Aduk rata. Sisihkan. 2. Kebab, masukkan air sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu dan gula tepung. Uleni sampai kalis. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan 30 menit. 3. Tabur tepung di atas meja. Bagi adonan menjadi 10 bagian. Bentuk bulat. 4. Ambil satu bagian. Giling tipis adonan bentuk bulat diameter 20 cm. 5. Panaskan wajan datar. Oleskan panggang setengah matang. 6. Ambil selembar kulit kebab. Beri isi. Gulung. 7. Panggang lagi hingga kecokelatan

Tips: • tabur sedikit tepung pada penggiling agar tidak menempel saat menggiling kulit.

Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Untuk 60 Buah ala Catering Sehat Jakarta

Stoica.id – Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Untuk 60 Buah ala Catering Sehat Jakarta

Bahan: 1.800 gram beras ketan, direndam 1 jam 900 ml santan dari 3/4 butir kelapa 9 lembar daun pandan, disimpul 1 1/2 sendok teh garam

Bahan isi: 3 siung bawang putih, dicincang halus 3/4 buah bawang bombay, dicincang halus 3 buah paha ayam tanpa tulang, dicincang kasar 450 gram jamur merang, dicincang kasar 4 1/2 sendok teh saus tiram 1 1/2 sendok makan kecap manis 3/4 sendok teh garam 2 sendok teh merica hitam kasar 3/4 sendok teh gula pasir 300 ml air 3 batang daun bawang, diiris 1 1/2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat: 1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 2. Masukkan jamur, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. 3. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata. Sisihkan. 4. Kulit, kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang. 5. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Matikan api. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. 6. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. 7. Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Pipihkan. 8. Bakar di atas pan hingga kecokelatan.

Tips: • masak isi lebih kering agar ketan tidak basah.

Koktail Sari Kedele Untuk 8 Porsi

Bahan: 400 ml sari kedelai 1/4 sendok teh jeli instan 50 gram gula pasir 1/2 sendok makan agar-agar putih bubuk 200 gram pepaya, dikupas 200 gram bengkuang, dikupas 200 gram nanas, dikupas 400 ml air 600 gram es batu

Cara membuat: 1. Campur sari kedelai, jeli, gula dan agar-agar. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. 2. Masukkan ke dalam cetakan kecil kecil. Biarkan sampai dingin. 3. Campur pepaya, bengkuang, nanas dan agar-agar. Tambahkan air dan sirup cocopandan. Aduk rata. Masukkan es batu. Sajikan dingin.